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.-"Pincha aqui" para ver las Bases: El 29 de Mayo celebrados nuestro 59 concurso y 1º concurso "coctel chispazo"

.-El plazo de admisión de las fórmulas "CHISPAZO"se extenderá del 25 de Abril al 15 de Mayo de 2012 Y para el Long Drink hasta el  dia 22, los quince primeros tendran preferencias en las dos categorias.

.-Hoja de inscripción coctel Long Drink

.-BASES CONCURSO CHISPAZO

.-hoja de inscripcion chispazo   

 

Premios obtenidos en el 58 concurso Naciona de cocteleria en Valencia 2011

CAMPEON DE ESPAÑA ABSOLUTO -  Rafael Martin 

SUBCAMPEONA DE ESPAÑA Absoluta - Ursula Truyols

CAMPEONES DE ESPAÑA POR EQUIPOS - Baleares

 

El alcalde de Palma, Mateo Isern y el teniente de alcalde de Cultura y Deportes, Fernando Gilet.

El Conlleser de Turismo Carlos Delgado con Antonio Barea, Rafael Martin, Ursula Truyols y Luis Marti

 Por segundo año consecutivo, la Asociación de Baleares gana por equipos y este año con trofeo para la asociación, gracias a los triunfos conseguidos por nuestros representantes por Baleares, Rafael Martín y Ursula truyols 

Del 21 al 25 de Noviembre de 2011, se celebro en Valencia el 58 congreso de coctelería en el Hotel SH Valencia Palas, las dieciséis Asociaciones pertenecientes a FABE se congregaron para este Campeonato Nacional de;  Tiraje de cerveza, Gin & Tonic, coctel sin alcohol, coctel aperitivo y Long drink.

PREMIOS CONSEGUIDOS por Rafael Martín, (categoria barman)

1ª Premio de tiraje de cerveza, 1º Premio a la Destreza, 1º Premio a la mejor Decoración, teniendo la máxima puntuación en el coctel Aperitivo y Long drink, se alza con el campeonato de España Absoluto, teniéndonos que representar en el Mundial que se celebrara del 7 al 11 de Octubre en  Pekín 2012 WORLD COMPETITIONS of Cocktail "WCC"

Ursula Truyols, (joven barman)

4ª en Gin & Tonics, entre 64 participantes, 1ª de España en el coctel Aperitivo y 4ª en Long Drink, sumados los puntos obtenidos se proclama Subcampeona de España Absoluta 

             

 Nos vamos a Pekín!, si quieres venir, nos lo comunicas. Amenazamos con ganar el mundial.

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 Los Campeones del I concurso El Corte Ingles & Ultima Hora 2011

http://ultimahora.es/especial/concurso-de-cocteleria/una-final-muy-renida.html

Luis Marti, Antonio Barea y Luis Ortega

   

Javi Pont y Antonio Sanchez

   

Andreu Jenestar y Fina Costa

CÓCTEL CON PRODUCTO LOCAL
Ganador: Luis Ortega
Nombre del cóctel:

Mallorjito Salvaje

 

Gin & Tonic

Ganador: Javier Pont
  

 

CÓCTEL LIBRE

Ganador: Andreu Genestar

Nombre del coctel   

Summer Time Cocktail

 

   RAFAEL MARTIN, CAMPEON DEL             XV PANAMERICANO 2011

PRIMER  PREMIO EN TECNICA Y SUBCAMPEÓN EN LA COPA AMISTA 

XV CONGRESO PANAMERICANO DE COCKTELERIA

TROFEO INTERNACIONAL ISLAS CANARIAS 2011

                                                 COPA AMISTAD ISLA DE TENERIFE

                                                                    EUROPA – AMERICA – CANARIAS

 

El XV Panamericano celebrado en Tenerife los días 5 al 10 de Mayo del 2011 en el Hotel Costa Adeje Gran Hotel y la 1º Copa Amistad Isla de Tenerife, organizado por la Asociación de Barmans de España y de la Internacional Mundial (IBA), 52 países Asociados

El representante Español de este congreso de Cocteleria internacional, Rafael Martin Torres de Baleares, ha sido el primer clasificado y Campeón  de este certamen de nivel mundial.

El PANAMERICANO de COCKTELERIA, Catorce países Europeos y Catorce de América, han competido para elegir el mejor Barman y el mejor Coctel de elaboración inédita, Rafael elaboró un coctel a base de Vodka de cítricos, hierbas Mallorquinas, Zumo de naranja además de otros ingredientes (licores y jarabes) obligatorios de patrocinadores para este concurso, quedando en primera posición. También, obtuvo el primer premio a la técnica del Campeonato y el segundo puesto (a un solo punto del primer clasificado) en la Copa Amistad, siendo este de organización (IBA) International Bartenders Association

 

 

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Celebrado nuestro 58 concurso regional de Cocteleria el día 19 de Abril de 2011                              y primer Memorial Juan Villalonga

LVIII Concurso de Cocteleria Baleares

Con la presencia de la familia Villalonga, abriendo el acto el Presidente de ABB, Antonio Barea,  pudimos ver una selección de fotos en la pantalla de sus comienzos como concursante, hasta sus últimos concursos como presidente, cerrando el acto Pepe Dioni. Seguidamente les hicimos entrega a Caty y sus hijos de unos pergaminos y una foto quemada en recuerdo de este primer Memorial.

Los Campeones de este 58 concurso Balear en la categoría de Barmans son: 1º Rafael Martín (Palma) 2º Ángel Carrasco( Ibiza) 3º Andreu Genestar (Menorca) en Gin & Tonic lo gano, Rafael Martín.

Los Campeones de la categoría de Jóvenes son: 1º Ursula Truyols, 2º Mariela Jimenez, 3º Laura Barrero, en Gin tonic lo gano, Javi Pont Diez .

Tuvimos la presencia de la presidenta del Consell de Mallorca Francisca Armengol a la que le pusimos la coctelera de Oro y le entregamos un pergamino del Memorial y también la consellera del consell de Economía Isabel Oliver.

Entregamos la coctelera de Oro y Pergamino a Damian Binimelis, el socio mas veterano y fundador de ABE con el nº 66, por los años de fidelidad a nuestra asociación.

También a José Luis Saavedra, le hicimos entrega de la coctelera de Oro y pergamino, por el apoyo recibido durante los últimos años.

 

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Comida de Navidad con la junta directiva de Baleares y Luis Saavedra de( Fussion Drink)

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JAVI PONT Y RAFAEL MARTIN CAMPEONES DE ESPAÑA 2010

    EN EL LVII CONGRESO NACIONAL DE COCTELERIA CELEBRADO EN GRAN CANARIA

 

Presidente y secretario de ABB con los Campeones de España

Los concursantes de Baleares, campeones por equipos.

 Javi Pont, participo en la caregoria de joven barman, obtuvo las maximas puntuaciones en la decoracion, degustacion y tecnica, en el coctel Aperitivo y Long Drink, proclamandose Campeon Absoluto en su categoria.

Rafael Martin, empato al primer puesto en Gin & Tonic, ganando Cataluña por puntos en Impresion General, quedando Subcampeon de España. Tambien se proclamo Campeon de España en Lon Drink.

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Don Juan Villalonga Moya

Don Juan Villalonga Moya

Presidente de la asociacion de Barmans de Baleares, desde 1985 hasta  el 4 de Agosto de 2010, fecha en la que fallecio, a los 75 años.

  Durante veinticinco años al frente de esta asociación

 y desde el cielo, nos sigues guiando.
Todos los triunfos ganados, dedicados a ti.

 

 

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ASOCIACION DE BARMANS DE BALEARES CAMPEONES DE ESPAÑA 2010 Y 2011  | abb-secretario@hotmail.com